{"id":2379,"date":"2022-07-11T12:07:28","date_gmt":"2022-07-11T12:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/tplabs.co\/agrios\/?page_id=2379"},"modified":"2026-02-18T11:36:28","modified_gmt":"2026-02-18T11:36:28","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/about\/","title":{"rendered":"Acerca de"},"content":{"rendered":"
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Acerca de<\/h1>

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<\/span><\/span>Nuestra historia<\/div>\n\t \n\t \n\t \t

T\u00fanez<\/h2>\n\t \n\t \n\t \t <\/div>\n\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La relaci\u00f3n de T\u00fanez con el aceite de oliva es una de las m\u00e1s antiguas y continuas de la historia de la humanidad, con m\u00e1s de 3000 a\u00f1os de historia. El olivo es fundamental para la identidad nacional.<\/p>

En la \u00e9poca p\u00fanica, los cartagineses convirtieron el aceite de oliva en un motor comercial. Posteriormente, el aceite de oliva se ha mantenido durante mucho tiempo como un pilar de la econom\u00eda tunecina. En la pen\u00ednsula de Cap Bon, el \u00abPatriarca de Echraf\u00bb, un olivo con m\u00e1s de 2500 a\u00f1os de antig\u00fcedad, a\u00fan da fruto, un v\u00ednculo vivo con la \u00e9poca cartaginesa.<\/p>

T\u00fanez es un actor importante en la producci\u00f3n de aceite de oliva. En 2026, se convertir\u00e1 en el segundo mayor productor mundial. Si bien las variedades de aceituna Chemlali (suave y afrutada, con notas de manzana verde, almendra y hierba fresca) y Chetoui (robusta y picante, con intensos aromas a almendra verde y hierbas) representan casi el 80 % de la producci\u00f3n tunecina, en los \u00faltimos a\u00f1os se ha observado un auge del inter\u00e9s gourmet por variedades regionales raras como Oueslati, Sayali, Chemchali, Zarrazi, etc.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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De las ra\u00edces de Cartago a tu mesa<\/h2>\n\t \n\t \n\t \t <\/div>\n\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Saborea milenios, no solo aceite<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El terroir \u00fanico de T\u00fanez, una alquimia soleada de arcilla, piedra caliza y brisa marina, confiere a nuestras aceitunas una personalidad \u00fanica. Es un sabor a tierra: un toque intenso, verde y picante con toques de alcachofa reci\u00e9n cortada y hierbas silvestres, seguido de un final suave y almendrado. Este no es un producto industrial uniforme, sino la voz aut\u00e9ntica de una ladera espec\u00edfica, de un a\u00f1o espec\u00edfico. Capturamos esa voz sin filtros.<\/p>

Pure Gold no es solo aceite de oliva, es la herencia embotellada del sol mediterr\u00e1neo, capturada en los huertos de los valles y granjas de T\u00fanez. No somos solo productores y exportadores; somos narradores y guardianes de una artesan\u00eda ancestral, y te invitamos a degustar un legado tan antiguo como Cartago.<\/p>

Elegimos Pure Gold porque refleja el color dorado del aceite de oliva con la m\u00e1xima pureza. Elegir Pure Gold es una opci\u00f3n por su integridad, sabor e impacto. No solo compra un producto, sino que:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t Preservando un legado:<\/b> Apoyando una agricultura sostenible y multigeneracional que sane la tierra, no que la explote.\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t \t\t\t\t
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\n\t\t\t Celebrando la autenticidad: <\/b>Rechazando las mezclas producidas en masa para una experiencia de sabor verdadera, rastreable y extraordinaria.\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t \t\t\t\t
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\n\t\t\t Hacer una declaraci\u00f3n: <\/b>Ofreciendo a sus clientes el est\u00e1ndar de oro: el art\u00edculo genuino en un mundo de imitaciones inteligentes.\t\t\t <\/div>\n\t\t\t <\/div>\n\t\t \t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Control de calidad<\/h2>\n\t \n\t \n\t \t
Si bien la tecnolog\u00eda monitorea la acidez y los niveles de polifenoles, nuestro verdadero control de calidad se mide en generaciones. Nuestro aceite es elaborado por familias para quienes \"virgen extra\" no es una etiqueta, sino un compromiso. La cosecha es un festival: una selecci\u00f3n pr\u00e1ctica y meticulosa donde la fruta nunca se golpea, solo se cuida con esmero. Extra\u00eddo en fr\u00edo a las pocas horas de la recolecci\u00f3n, nuestro proceso es una carrera contrarreloj para capturar el aceite en su m\u00e1xima expresi\u00f3n, en su m\u00e1xima vitalidad. Aqu\u00ed es donde la informaci\u00f3n se une al alma.<\/div>\n\t \t <\/div>\n\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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<\/span><\/span>Est\u00e1s listo para asociarte con una empresa <\/div>\n\t \n\t \n\t \t

\u00bfD\u00f3nde cada botella es una promesa y cada gota cuenta una historia de 3000 a\u00f1os?<\/h2>\n\t \n\t \n\t \t <\/div>\n\t \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    About Learn more about us Our History Tunisia Tunisia\u2019s relationship with olive oil is one of the oldest and most continuous in human history, spanning over 3,000 years. The olive tree is so central to the national identity. In the Punic Era, the Carthaginians turned olive oil into a commercial<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2379","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2379"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3860,"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2379\/revisions\/3860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/puregoldoliveoil.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}